「野蛮歌手野生紀行」 歌手・詩人・貝類研究者の山下由の日記です。(復活ブログ)
台風3号が通過した泡瀬干潟には,たくさんの貝が生きたまま打ち上がっていて,それをおいしく食べた.
イーウィニャ風・貝の盛り泡瀬.
クモガイ・ホソスジヒバリ・アコヤガイ・リュウキュウザル・リュウキュウバカガイ・リュウキュウアリソガイ.
これらは海草藻場に生息する種で,泡瀬干潟の環境が悪化すると,こんなゴージャスな琉球料理は食べられなくなりますよ.
クモガイ,こうやって落ちているところを拾われてしまいました.すみません.
投稿者: 由
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