2022年7月3日日曜日

「三陸の御馳走」2009/8/10 

志津川の民宿の夕御飯.

この刺身(写真は4人前)と,天麩羅と鍋物がついて,一泊二食で6800円.

ちょっと信じ難い感じ.


私は故郷の大分・姫島より,魚介が総合的に美味しいと思った地方は,これまでどこにもなかったんだけど,今回はちょっと負けたかもしれない.刺身がことごとく全部うまいので,とてもびびった.


一番感動したのは,ウミタナゴの焼き物で,子供の頃食べたきりで,40年ぶりくらいかな.この魚は,実に子供向けの「やきざかなー」って味で素晴らしいけど,殆ど流通していなくて,なかなか食べる機会がない.


焼きホヤは,私には固くて食べられなくて,とても残念だった.


投稿者: you

0 件のコメント:

コメントを投稿

「Miss Nirvana」

4月10日、本日は山下由が遠く旅立った日。 この歌、山下由の想いがつまっている気がします。 30年も前の映像ですが、そこで歌ってくれてるようにきれいです。 「Miss Nirvana」 https://youtu.be/xlTmmpb1RJ8 1994年10/12(水) 荻窪グッ...