泡瀬の「フジイロ砂洲」に打ち上がっていたサルボオ（リュウキュウサルボオ：琉球猿頬）を刺身で食べた後，残ったワタを塩辛にした．
連絡会の冷凍庫に入ってますが，私が再来するまで食べてしまわないように御願いします．塩がきつ過ぎて，食べられないとは思いますが．
自然資源の持続可能な利用を，「本当においしいものが食べたい」という欲求でなんとかできませんかね．
投稿者: 由
「野蛮歌手野生紀行」 歌手・詩人・貝類研究者の山下由の日記です。(復活ブログ)
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山下由(博由)の貴重な貝類研究資料、干潟調査資料、詩作品多数あります。 ● 2005年投稿 ● 2006年投稿 ● 2007年投稿 ● 2008年投稿 ● 2009年投稿 ● 2010年投稿 ● 2011年投稿 ● 2012年投稿 ● 2013年投稿 ● ...
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