それで福吉の漁師小屋では，収穫した牡蠣の付着物を落として磨いています．
こういう労働環境というのは，実はすごく幸せではないかなあと，つくづく思う．
ピカピカになった牡蠣．
実は上のような作業があって，この美味しそうな牡蠣ができあがってるんですね．
福吉の港には，こういう牡蠣焼き小屋がならんでいて，普段なら「うきゃきゃきゃきゃ」と牡蠣を食べるわけですが，この日はストイックに通り過ぎた．
I shall return.
投稿者: 由
「野蛮歌手野生紀行」 歌手・詩人・貝類研究者の山下由の日記です。(復活ブログ)
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