「雛祭りハマグリ店頭調査 2013」2013/2/25

皆様

昨年も多くの方に御協力いただきましたが，本年も雛祭りハマグリ調査を行います。（転送歓迎）

［御詫び］　山下のパソコンとメールシステムのトラブルのため，2012年の調査結果のお知らせ・公表が遅れています．協力いただいた皆様には，2013年分とあわせて本年4月末までに，調査結果を送信致します．まことに申し訳ございません．

「日韓共同干潟調査団ハマグリプロジェクトチーム（山下博由代表）」と「アジアの浅瀬と干潟を守る会（山本茂雄代表）」は，2005年から毎年，雛祭りの時期に，ハマグリ類の店頭調査を行なっています．

日本の雛祭りには，女子の健康などを願うため，蛤を食べる習慣が古くからあります．

近年，この習慣は失われつつある一方で，大手のスーパー・デパート等では「雛祭りハマグリ商戦」が展開されており，大量のハマグリがこの時期に流通しています．

御存知のように日本在来のハマグリは深刻な資源量の減少と絶滅傾向にあり，現在国内で流通しているハマグリの殆どは朝鮮半島・中国大陸産のシナハマグリです．

日本がシナハマグリの大量輸入国になっていることは，朝鮮半島・中国大陸のシナハマグリの個体群維持や干潟生態系の機能維持にも大きな影響を与えていると考えられます．

山下ほか（2004）「沈黙の干潟　－ハマグリを通してみるアジアの食と海の未来－」http://www.takagifund.org/05/r2004/01-085.pdf　参照．

私たちは，雛祭りの時期に，国産ハマグリと輸入ハマグリの流通・消費状況を調べ，商品名・産地表示の適正さも調査しています．

以下の要領で，調査に御協力いただければ幸いです．本年はホンビノスガイ（白はまぐり）についても，調査対象とします．

調査日は，3月3日前後の，いつでもけっこうです。

必要最低限の情報：

調査日，調査地，店舗名，標準和名（種の名前），商品名，産地表示，100ｇあたりの価格（もしくはパック価格：個数と価格），調査者

標準和名（種の名前）が分からない場合は不明でけっこうですが，写真がある場合は同定致します．

商品ラベルの鮮明に映った写真がある場合は，調査日・調査者以外の情報を省略してけっこうです．下記写真参照．

凡例

2013年3月3日

神奈川県藤沢市鵠沼海岸，相鉄ローゼン鵠沼店

シナハマグリ，はまぐり，中国産，93円/100g.

チョウセンハマグリ，はまぐり，茨城県産，g値段表示なし，１パック　580円（本体552円）/1個.

調査者：山下博由

協力していただける方は，以上のような情報を

山下博由宛て送って下さい．

これらの情報は，エクセルでデータベース化しています．

調査協力者には，まとめたデータベースを，2013年4月末までに提供致します．

1～２件の情報でも，日本各地から集まって，何年かすれば，重要なデータになると思いますので，できる範囲でよろしく御願いします．

写真も送っていただければ，データベースに加えます．

ぜひ，この時期にスーパーなどで，ハマグリを眺めてみることをお勧めします．

日韓共同干潟調査団ハマグリプロジェクトチーム（山下博由）

アジアの浅瀬と干潟を守る会（山本茂雄）

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2011年雛祭りハマグリ調査まとめ

2011年3月1日～3月8日，4月4, 5日　

北海道～沖縄の20都道府県を調査　

調査協力者46名　総調査件数 127

以下，価格データは3月1日～3月3日による．

ハマグリ：販売件数　47，最安値　143円／100g（大分県産），最高値　680円／100g（熊本県産），平均価格　404円／100g（37件平均；2010年　419円）

シナハマグリ：販売件数　62，最安値　55円／100g（中国産），最高値　480円／100g（三重県産），平均価格　116円／100g（51件平均；2010年　117円）

チョウセンハマグリ：販売件数　1，価格　498円／100g（千葉県産）

タイワンハマグリ：販売件数　0

ホンビノスガイ：販売件数　1，価格　98円／100ｇ（千葉県産）

不当表示と思われるもの：1件　シナハマグリを三重県産として販売（京都府：上記シナハマグリの最高値）

多留聖典撮影

投稿者: YOU